春名恵です。
半グルテンフリー生活をしてみて驚いたことは、いくつもありますが･･･
その中でも特に驚いたのは、あれほど大好きだったシリアルの味が、薬品の味にしか感じられなくなったこと。
「え？こんな味じゃなかった･･･」と、かなりびっくりしました！
一ヶ月半前までは、「おいしい♪おいしい♪」って食べてたものなのにです。
食べ物の添加物についてはいろいろ言われてますが、自分の舌、味覚で添加物を実感した出来事でした。
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添加物を知る方法
添加物を見極める方法をある人に聞きました。
すると、「台所にある調味料以外は、すべて添加物だと思った方がよい」とのこと。
その前提でスーパーに行ってみると、何も買えなくなることに気づいた私･･･
とはいえ、すべて排除すると生活がきゅうくつになるし、友人知人とのお付き合いもできなくなります。
だから、「台所にある調味料以外は、すべて添加物」という意識は持ちつつも、入れたら出す（デトックス）を心がけることにしました。
なぜなら、食べ物で身体ができていると考えると、添加物をたくさん摂取すれば、それで身体の細胞が作られてしまう。
そしたら、病気にならないはずがないと思ったからです。
健康寿命を延ばすために
「寝たきりの生活、薬漬けの生活、食事制限のある生活はイヤ」というのは、きっと誰でもそうだと思います。
私も、
寿命＝健康寿命（人の手を借りずに生活できる）にしたい^^
なので、４０歳を過ぎた今、恐怖すら感じたこの出来事をきっかけに、より健康に気遣っていこうと改めて思ったのでした。
